Tout est bon dans le moringa oleifera

Toutes les parties du moringa bio sont bénéfiques

Le Moringa bio, appelé aussi « L’arbre qui ne meurt jamais », peut croître aussi bien sur un sol riche que sur un sol pauvre. Cet arbre phénoménal est peu affecté par les conditions climatiques difficiles, ni par la sécheresse. Il peut également se régénérer par lui-même, après une coupe très sévère.                    Les feuilles, les fruits, les graines, les racines, l’écorce et les fleurs possèdent chacun des vertus médicinales particulières !

 

TOUT EST BON DANS LE MORINGA OLEIFERA
TOUT EST BON DANS LE MORINGA OLEIFERA

Une mine de vitamines 

Le Moringa bio contient plus de vitamines, de protéines ou de calcium que la plupart de nos aliments .

En effet, des analyses nutritionnelles ont montré que les feuilles de Moringa Oleifera sont plus riches en vitamines, minéraux et protéines que la plupart des légumes. Elles contiennent deux fois plus de protéines et de calcium que le lait, autant de potassium que la banane, autant de vitamine A que la carotte, autant de fer que la viande de bœuf, et deux fois plus de vitamine C qu’une orange.  très grande concentration de vitamines A et C, un complexe de vitamines B, du fer, du calcium, des protéines, du zinc, du sélénium et il possède les 10 acides aminés essentiels à l’être humain.

 Un coagulant de premier ordre pour le traitement de l’eau des rivières

Les graines du Moringa bio une fois transformées en poudre  , ils deviennent un floculant naturel, qui clarifie les eaux troubles.

Mme Goro Aminata Goro assure avoir fait l’expérience de cette propriété plusieurs fois. Le mélange peut être préparé à partir des graines, mais aussi des résidus pressés (tourteaux) obtenus lors de l’extraction de l’huile des graines. Les puits des ménages peuvent être débarrassés des bactéries grâce à la même méthode et à moindre frais.

Les tourteaux de Moringa Oleifera ont l’avantage d’être un produit naturel et biodégradable, sans conséquence pour la santé, à l’opposé de l’eau de javel qui est un produit chimique.

Très recherchées pour la pharmacopée traditionnelle 

À travers le monde, les statistiques de l’Organisation mondiale de la santé (OMS) estiment que 83% de la population mondiale a recours aux plantes médicinales pour les soins. La médecine traditionnelle est devenue un bien de consommation essentiel.

L’huile de Moringa bio : 

Récoltée à partir des graines de l’arbre de Moringa, cette huile est un antioxydant naturel, réputé pour ses propriétés antibactériennes, antimicrobiennes et anti-inflammatoires.
Les graines de Moringa contiennent 40% d’huile. Selon les dernières recherches effectuées, le profil de l’acide gras de l’huile démontre qu’elles contiennent 73% d’acide oléique. Elle est considérée de ce fait une huile de qualité supérieure.
Les  bienfaits d’huile de Moringa bio ne se limitent pas à la peau.
Grâce à sa Richesse en vitamines A, B et C, elle permet de renforcer et adoucir les cheveux, nourrir les zones les plus sèches du corps on lui donnant un nouvel éclat.

Les travaux de docteur Yang et ses collaborateurs en 2006 confirment les propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes de la plante. D’autres recherches publiées en 2012 par Tété-Bénissan montrent que l’huile de Moringa peut servir de fortifiant et de stimulant du système immunitaire.

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Information sur le moringa : Tout le monde s’intéresse au Moringa oliefra

Qu’est-ce que le Moringa ?

 Le Moringa est une plante venue des Indes. On le retrouve aujourd’hui dans bon nombre de pays tropicaux. L’intérêt pour cette plante tient à ses usages multiples utilisé pour soigner plus de trois cents (300) maladies.

Comment consommer le Moringa bio ?

 La poudre de feuilles de Moringa bio peut être mélangée à tous les repas même dans la bouillie, les sauces et les légumes quotidiennement .elle est utilisé pour stabiliser la tension artérielle, le taux de sucre dans le cas de diabète et dans certains cas de crise d’anxiété. Il est également utilisé pour traiter la diarrhée, la dysenterie et la colite (inflammation du colon) ;
 La poudre ou les gélules de moringa bio sont un bon traitement et prévention contre la malnutrition, les carences en vitamines et minéraux, l’anémie ainsi que dans les cas de maux de tête, fièvre, les œdèmes et le rhumatisme.Ils aident particulièrement les enfants de 6 à 59 mois, les femmes enceintes dans leur alimentation et augmente la lactation chez les femmes allaitantes

Le Moringa bio, feuilles gousses et fleurs
Le Moringa bio, feuilles gousses et fleurs

Quelles sont les valeurs nutritives du Moringa Oleifera ?

Le moringa bio en gélule ou en poudre fournit de fortes doses de fer, de vitamine C, de potassium,calcium et de protéines de haute valeur biologique. Des recherches ont également montré que certains facteurs de risque de diabète et de maladies cardiaques pouvaient être réduits par la moringa bio , et que de nombreuses autres utilisations médicamenteuses prometteuses étaient envisageables.

Une cuillerée à soupe de la poudre de Moringa consommée 3 fois par jour couvre 42% de besoin de l’enfant en protéines, 310% en vitamine A, 125% en calcium, 41% en potassium et 71% en fer ;
Les feuilles de Moringa renferment également 3 fois plus de fer que les épinards.

 Comment cultiver le Moringa Oleifera ?

Le Moringa peut facilement pousser à partir des graines ou par bouture. Il est de culture facile, adapté à toutes les saisons.
La culture par graines peut se faire directement dans le champ ou en pot pour être transplantées après.
Dans une pépinière, les graines doivent être plantées par intervalle de 2 cm sur des lignes espacées de 20 cm l’une de l’autre.
Dans les gaines en plastique, la terre à utiliser doit être légère. On peut ajouter du fumier ou du compost si le sol est très pauvre. Mettre 2 ou 3 graines dans chaque gaine à un demi centimètre de profondeur
Pour la production des gousses et des graines, les plantes peuvent être espacées de 3 mètres l’un de l’autre.
La plantation par bouture donne une croissance rapide. Il est conseillé d’utiliser des tiges solides pour la culture par bouture. Les boutures ne doivent pas être des tiges à écorce verte.

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Moringa : Mode d’emploi

Comment bien utiliser le Moringa ?

1- Faites bouillir des écorces de Moringa, et pendant 60 jours prenez un grand verre de l’effusion matin et soir, tout en mâchant une bouchée de l’écorce (crue) matin et soir.
2- Prenez la même écorce, les feuilles de moringa, les graines écrasez, faites une pâte que vous appliquez matin et soir sur la fistule extérieure pendant 60 jours.
3- N’oubliez pas, pour ceux qui ont des ostéites aux membres (jambes, tibia, bras etc) de recueillir de la poudre à base de coquille d’escargot sèche et d’appliquer aussi matin et soir. (Ne pas en avaler)

 

Fleur de Moringa bio
Fleur de Moringa bio

Le Moringa bio croît rapidement lorsqu’il est semé ou coupé. Il peut également se régénérer par lui-même, après une coupe très sévère et il n’est que peu affecté par des conditions climatiques difficiles telles que la sécheresse.
Les feuilles, les fruits, les graines, les racines, l’écorce mais aussi les fleurs possèdent chacun des vertus médicinales particulières.

 le Moringa bio est considéré comme un traitement contre l’anémie, la perte d’appétit et il augmente la lactation des femmes.
Permet de lutter contre les douleurs gastriques, l’ulcère à l’estomac, la diarrhée, la dysenterie, la colite et il peut être utilisé comme laxatif, purgatif et diurétique.
Conseiller au cas de rhumes, bronchites, fièvre et maux de tête.
Un bon remède des infections cutanées et les piqûres d’insectes.

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Les vertus médicinales et nutritionnelles du Moringa oleifera

 Qu’est-ce que le Moringa bio ?

Le Moringa Oleifera est un petit arbre mesurant environ 10 mètres et faisant partie de la famille des Moringaceae.  cette espèce est originaire du nord de l’Inde vi dans un climat tropical résistant fortement à la sécheresse.

Ces origines, issues d’une tradition indienne nommée Ayruveda, qui se traduit par une médecine naturelle et non conventionnelle indienne, révèlent des vertus médicamenteuses importantes. Les adeptes croient que les feuilles de Moringa guériraient plus de 300 maladies. La science moderne nous confirme aujourd’hui quelques vertus nutritives très importantes.

 Moringa oleifera
Moringa oleifera

Quelles sont ses vertus médicinales et nutritionnelles ?

C’est depuis quelques années que le Moringa Oleifera occupe un intérêt grandissant auprès des ONG puisque y associe des compléments nutritionnels importants, un effet floculant pour le traitement des eaux et une utilisation variée dans les huiles cosmétiques.

En effet, à travers le monde, on le cultive pour ses fruits, mangés cuits ou frais, et pour ses feuilles. Cette espèce contient des valeurs nutritives au travers d’une riche source de vitamines, de minéraux et de protéines. Cette valeur se voit plus importante que chez la plupart des légumes dits « traditionnels ». Ces composantes peuvent constituer un repas complet, très riche en protéines (environ deux fois plus que dans le lait), en calcium (environ deux fois plus que dans le lait), en potassium (autant que dans la banane), en vitamine A (autant que dans la carotte), en fer (autant que dans la viande de boeuf) et en vitamine C (environ deux fois plus que dans l’orange). Cet aliment est très efficace pour contrer la malnutrition dans certains pays ainsi que dans la prévention des maladies s’y rattachant. L’écorce de la plante secrète une résine antidiarrhéique, diurétique et fébrifuge. De plus, le goût rappelle celui des épinards.

Du point de vue des problèmes d’assainissement des eaux usées et de la salubrité des eaux de consommation, les graines de cette plante contiennent un élément efficace (agent floculant) dans le traitement des eaux (polyélectrolyte cationique). En utilisant ces graines, le traitement des eaux serait effectué par un produit local, ce qui permettrait d’améliorer l’économie d’un pays ciblé en considérant que le produit est biodégradable. Son fort potentiel de commercialisation permettrait de créer, par ces graines, une huile alimentaire pouvant y être extraite et favorisant les productions d’huile dans des pays d’Afrique, par exemple. Certaines huiles peuvent être utilisées dans l’industrie cosmétique. Finalement, la plante peut être utilisée comme engrais, dans l’alimentation animale, comme hormone de croissance végétale, dans la création de savons, en phytopharmacie et peut avoir réalisé d’autres utilisations. Ces vertus font d’ailleurs l’objet de nombreuses recherches.

L’avantage important de cette espèce est que les nouvelles récoltes peuvent se faire toutes les six semaines environ, puisque l’arbre a une croissance très rapide, que les pousses progressent à grande vitesse et qu’elles ne nécessitent qu’une faible quantité d’eau.

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Le Moringa, poudre de feuilles

Qu’est-ce que le Moringa Oleifera bio ?

 Le Moringa Oleifera est une plante d’origine Asiatique connue à travers le monde pour ses valeurs nutritives. Actuellement il se trouve partout dans le monde.
 Toutes les parties du Moringa (gousses, graines, feuilles) sont très indispensables à la santé.

Comment cultiver le Moringa Oleifera ?

 Le Moringa peut facilement pousser à partir des graines ou par bouture. il a besoin de beaucoup de soleil, de chaleur et d’eau.
La culture par graines peut se faire directement dans le champ ou dans le sachet en plastique pour être transplantées après.

 Semez-les à 1 à 2 cm maximum de profondeur et placez le pot au chaud (25 à 30°C). Jusqu’à la levée des graines (3 semaines à 1 mois), maintenez le terreau humide, mais jamais détrempé.

 La plantation par bouture donne une croissance rapide. Il est conseillé d’utiliser des tiges solides pour la culture par bouture. Les boutures ne doivent pas être des tiges à écorce verte.Enterrer le tiers de la plante (pour une bouture de 1m50, enterrer les 50 cm) et ne pas trop arroser.

Poudre de feuilles de Moringa bio
Poudre de feuilles de Moringa bio

Valeurs nutritives du Moringa Oleifera :

La poudre ou les gélules de feuilles de Moringa bio contiennent des protéines de haute valeur biologique composée de tous les 9 acides aminés essentiels qu’on ne retrouve pas dans d’autres légumes. ils sont mieux indiquées dans la prévention et le traitement de la malnutrition et certaines carences nutritionnelles.
Elles sont également riches vitamines A, C, B1, B2, B3, B6, B12, E, en fer et contiennent les autres minéraux tels que le zinc, phosphore, calcium, magnésium qui aident à la croissance de l’enfant, aux femmes enceintes et allaitantes et la santé des personnes vivant avec VIH/Sida.
La poudre de 100 g (1.5 tasse) de feuilles de moringa fraîches couvre 10 % des besoins journaliers en protéines et couvre 47% des besoins en fer qui aident à combattre l’anémie chez la femme enceinte et allaitante.

 Les graines de Moringa pour purifier l’eau :

 Les graines du Moringa bio Oleifera offrent une réponse appropriée et très appréciable à la purification de l’eau.
La poudre et les tourteaux de graines de Moringa sont de puissants floculants ayant la faculté de clarifier et de purifier l’eau la plus trouble. La poudre d’une graine peut clarifier 1 litre d’eau quand l’eau est peu trouble.

 Moringa Oleifera : traitement naturel :

Le Moringa Oleifera est aussi utilisé dans le monde entier dans le traitement naturel de diverses maladies.

Les feuilles, les gousses, les fleurs, les racines ont des propriétés thérapeutiques indispensables à la santé.

 la poudre et les gélules des feuilles de moringa bio sont efficaces pour la prévention contre la malnutrition, les carences en vitamines et minéraux, l’anémie ainsi que dans les cas de maux de tête, maux de tête, la bronchite, les infections urinaires,les infections des oreilles,des yeux,de la peau, fièvre, les œdèmes et le rhumatisme. ils aident à stabiliser la tension artérielle, le taux de sucre dans le cas de diabète et dans certains cas de crise d’anxiété.

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LE MORINGA, « L’ARBRE À MIRACLE »

Le Moringa ou « l’arbre à vie »

Définition :

Le Moringa oleifera est une plante à croissance rapide et résiste à la sécheresse. On le trouve dans le sud-est de l’Asie, aux Philippines, en Afrique et en Amérique du Sud. Il est cultivé pour ses fruits en gousse en forme de baguette de tambour, et ses feuilles qui sont comestibles après cuisson. Le moringa est une plante nourrissante et ses feuilles sont considérées comme des légumes.

LE MORINGA, « L’ARBRE À MIRACLE »
LE MORINGA, « L’ARBRE À MIRACLE »

Les vertus santé du moringa et les recherches effectuées ?

 Une récente étude de 2018, revient sur les effets bénéfiques de feuilles de moringa contre les certaines pathologies cutanées. Son action antioxydante, anti-inflammatoire, antivirale a également été démontrée.

Les études faites au Sénégal et en Inde indiquent que les feuilles de moringa permettent de traiter efficacement les carences alimentaires en vitamines A et en protéines. Ces feuilles sont principalement prescrites aux enfants touchés par la malnutrition.

Les personnes souffrant du diabète de type 2 peuvent consommer des feuilles de moringa, tout comme les personnes atteintes d’hypercholestérolémie ou d’athérome. la poudre et les gélules de moringa bio sont utilisées pour traiter les fièvres et de soigner les douleurs musculaires et les rhumatismes.

La poudre de moringa  bio est également utilisée comme jus. Froissées ou écrasées, elles deviennent des cataplasmes efficaces. On traitera alors les infections bronche-pulmonaires, soulagera les migraines ou les névralgies faciales. Les feuilles sont également des purificateurs d’eau.

L’huile de Moringa bio et ses bienfaits  :

L’huile de Moringa bio est une excellente exfoliante, ce qui en fait l’huile de beauté idéale pour les personnes à la peau sujette aux imperfections et au sécheresse . Grâce à la vitamine A, les peaux matures sont régénérées et retrouvent leur élasticité. Cette huile  a donc des propriétés hydratantes, régénérantes, anti-inflammatoires et antiseptiques. Elle peut aussi être utilisée comme soin pour les cheveux et le cuir chevelu.

L’huile extraite du moringa est également consommée comme huile alimentaire, surtout dans les pays d’Afrique, et constitue une matière première pour l’industrie cosmétique.

 

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Focus : Les vertus du moringa

La plante venue des Indes est réputée pour soigner de nombreuses maladies

Le moringa, vous connaissez ? Peu de gens dans la rue à Yaoundé répondent par l’affirmative à cette question. Et pourtant cette plante qui depuis moins de huit ans occupe de plus en plus d’espaces cultivés au Cameroun, fait couler beaucoup d’encre et de salive. Certains journaux comme « la Voix du paysan » ou « Ambition Magazine » lui ont consacré des dossiers spéciaux. Des émissions, telles « Carnet de développement » sur l’antenne provinciale de la Crtv du Centre, « Au service de tous » sur Radio Bonne nouvelle, traitent du moringa dans des rubriques hebdomadaires.

L’intérêt pour cette plante venue des Indes, et que l’on retrouve aujourd’hui dans bon nombre de pays tropicaux, tient à ses usages multiples. Dans son pays d’origine, le moringa est traditionnellement réputé pour soigner quelque trois cents maladies. Ses feuilles, consommées comme légumes, sont actuellement recommandées dans les milieux hospitaliers dans certains pays d’Afrique pour corriger la malnutrition chez la mère et l’enfant. Extraite de ses graines, l’huile de moringa est comestible. Par un coup de pouce des Ong, son extraction commence à se développer surtout dans les pays où manquent les huiles alimentaires. Dans l’alimentation du bétail ou de la volaille cette plante produit vraisemblablement des résultats spectaculaires susceptibles de baisser les coûts de production. C’est du moins ce que soutient Benjamin Endama Meka, un ingénieur agro environnementaliste qui à la tête d’une association promeut la culture du moringa comme activité génératrice de revenus. Un kilo de poudre de feuilles de moringa est écoulé à 20 000 F à Yaoundé. Tout est bon à prendre, rien de cette plante ne se perd, des feuilles aux racines, des graines à l’écorce. Les dérivés du produit sont conditionnés et distribués à des personnes souffrant de maux variés. Dans son exploitation de Nkolfoulou, dans la banlieue de Yaoundé, Endama Meka associe la culture du moringa et d’ananas à un élevage expérimental de poulets. On peut y voir des coqs vigoureux à l’œil vif et à la crête conquérante.

Gousses de Moringa bio
Gousses de Moringa bio

D’autres récits révèlent que le moringa dont la croissance est extrêmement rapide, est utilisée comme pare-feu ou encore pour le reboisement d’espaces dénudés.

La recherche scientifique s’intéresse déjà à cette plante à laquelle l’on prête tant de vertus. Des analyses montrent la très grande richesse de ses feuilles en vitamines A, C, B1, en calcium, potassium et en protéines.

Dans l’abondante littérature qui lui est consacrée sur Internet, l’on apprend qu’une étude réalisée en 2007 en Thaïlande reconnaît à la plante la capacité de diminuer de manière importante le taux des lipides sanguins dont le cholestérol. Ce qui donnerait à croire que sa réputation à soulager les maladies cardiovasculaires ne serait pas usurpée.

Nous avons rencontré trois personnes qui témoignent sur la manière dont le moringa a changé leur état de santé :

Témoin 1
Nom : Simplice Ndzana Mbala, septuagénaire.
Tranche d’âge: 70-79

« Je marchais avec des béquilles »

J’ai fait un AVC, j’ai eu une paralysie
faciale, ma bouche était tordue et je
ne voyais pas bien…
Une de mes connaissances m’a parlé
du Moringa bio .
Quatre semaines après que j’ai
commencé à le prendre, mon visage
est redevenu normal. Parallèlement,
j’ai été guéri des problèmes de goutte
dont je souffrais.

Témoin 2
Nom : Ernest Bayiha, quadragénaire
Tranche d’âge: 40–49

« Le moringa m’a soigné »

Je souffrais d’un pincement du nerf
sciatique. J’avais du mal à
marcher.Je me déplaçais avec des
béquilles.
Un collègue m’a conseillé de prendre
du moringa.
Deux semaines après le début de la
cure, je sentais bien. En plus, ma tension
artérielle qui était élevée est
redevenue normale.
Mon frère quant à lui souffrait de
problèmes de prostate. Trois jours
après avoir commencé à prendre des graines de moringa,                                              il a repris à uriner par la voie normale ».

Témoin 3
Nom : Abraham Fonkeng, quinquagénaire
Tranche d’âge: 50 – 59

« Mon diabète a été stabilisé »                                                                                                  J’étais souffrant, très fatigué. Je ne
savais pas de quoi je souffrais.
J’ai pris du moringa pendant trois
mois et la fatigue est partie. Je me
suis rendu à l’hôpital où le diabète a
été diagnostiqué.
En prenant du moringa, ma glycémie
est redevenue normale.
J’avais aussi des crises de goutte qui
ont également disparu.

 Reportage avec un spécialiste des plantes Mr Samuel Kléda :

Q : la médicamentation par les plantes;est-ce un effet de mode ou une révolution des mentalités ? 

R : Je ne crois pas que ce soient ces dernières années que le phénomène se présente, je ne crois pas que c’est seulement aujourd’hui qu’on observe ce phénomène-là. Ça a toujours été ainsi. Peut-être qu’on ne fait pas assez attention. Il y a des maladies qui résistent aux produits pharmaceutiques qui viennent d’Europe. Par contre, il y a des plantes qui agissent bien si on les connaît. On peut les appliquer, et traiter ces maladies-là. Il serait bon que nos hommes de science, nos chercheurs se mettent au travail et qu’ils essaient, d’une manière scientifique, de mettre ces plantes-là à la disposition de nos populations.

La deuxième raison c’est que beaucoup ou la plupart des Camerounais n’ont pas les moyens financiers pour s’occuper de leur santé et il n’y a pas d’assurance comme en France donc ils seront obligés d’aller chez le guérisseur pour se faire soigner avec des plantes .

Q : Est-ce que cette médicamentation par les plantes est sans dangers. Le guérisseur n’a pas toujours le bon dosage?

R : On a toujours présenté cet argument, c’est-à-dire qu’on ne sait pas la posologie, la dose qu’il faut donner à un malade. Mais le vrai guérisseur, celui qui soigne dans un village que tout le monde reconnaît comme tel, sait comment utiliser les plantes. C’est une recette qu’il a héritée de ses parents. C’est une recette connue, qu’on utilisait et qu’on utilise dans le clan, dans le village depuis plusieurs années. Donc, il sait comment donner. Il ne peut pas se tromper. Ce n’est pas pour gagner de l’argent. Il n’a pas intérêt à ce que beaucoup de gens viennent Cependant, un vrai guérisseur connaît la recette.

Q : Est-ce qu’une plante le Moringa peut guérir plusieurs maladies ?

R :  C’est une plante qui a sans doute beaucoup de vertus. Elle est antispasmodique, fébrifuge, bactéricide, fongicide, qui tue les champignons. Dans certaines régions d’Afrique elle est utilisée contre les maladies vénériennes. Dans le grand nord, le moringa est planté autour des concessions qu’on appelle saré. Ça sert même de haie. Une plante qui agit comme un antibiotique naturel, il n’y a pas de risques.

Q : Que dites-vous à vos fidèles qui sont tentés par ces deux domaines ?

Il y a le domaine spécifiquement religieux, l’homme doit vivre en harmonie avec la nature. Donc, s’il a brisé les lois de cette nature, il doit chercher à rétablir un climat de paix autour de lui. Et dans ce monde là, il y a un devin qui joue presque le rôle de guide. Quand quelqu’un est malade, on ne va pas dire qu’il souffre parce qu’il y a telle bactérie. On se demande quelle est la partie de cette harmonie qui a été brisée, et qui a engendré la maladie. On va d’abord passer par là. Et le devin est là pour chercher d’où vient ce désordre-là. On résout donc le désordre, on offre des sacrifices, pour rétablir l’harmonie. Et d’ailleurs, le croyant africain traditionnel, avant d’aller à l’hôpital, doit d’abord essayer de se mettre en harmonie avec le monde. S’il va à l’hôpital avec tous ces problèmes, il ne peut pas obtenir guérison. Il faut résoudre ces problèmes. Ce qui fait qu’il va voir le devin qui va indiquer qu’ici, il y a eu ce désordre-là, il faut d’abord faire tel sacrifice. Lorsqu’il finit de faire ces sacrifices-là, il peut maintenant se présenter soit chez le vrai guérisseur, soit à l’hôpital. Malheureusement, les gens qui vivent en ville ne savent pas comment le monde est organisé, l’harmonie dans notre contexte. Il y a de vrais guérisseurs, quand vous arrivez, vous donnent la bonne plante. C’est comme si vous me dites que du coup, nous nions la religion traditionnelle africaine, qui n’est peut-être pas structurée comme le christianisme, mais qui existe. Il ne faut pas confondre parce que quand les gens entendent guérisseur, c’est le sorcier. Et même les termes qu’on emploie : sorcier, marabout, magicien… Font-ils la différence entre ces mots. Quand on me dit : Kléda est un marabout, c’est un guérisseur… J’ai étudié les plantes, c’est une distraction pour moi. Je prends mes livres, j’analyse les plantes, puisqu’elles soignent. La médecine que nous avons vient des plantes. Et les gens disent : ah, il est sorcier. C’est de l’ignorance. Les gens ne prennent pas le temps de voir. Les plantes sont utilisées depuis la colonisation même, où les Européens mourraient… on a commencé à soigner le paludisme avec les plantes de nos forêts africaines. Est-ce de la magie ? Il faut faire la différence, savoir comment ce monde fonctionne, avant de dire quoique ce soit.

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Huile de Moringa bio

L’huile de moringa est un fabuleux soin et source de bienfaits merveilleux pour notre corps , peau et nos cheveux. Où la trouver ? Quelle est sa composition ? et Comment l’utiliser ?

Où trouver l’huile de moringa ?

Récoltée à partir des graines de l’arbre de moringa, un arbre tropical originaire d’Inde qui se trouve dans des zones très arides comme le Sahara mais il aime également les climats semi-tropicaux humides.

Elle est connue internationalement sous le nom de « l’huile de Ben » .

Huile de Moringa bio
Huile de Moringa bio

De quoi se compose l’huile de moringa :

L’huile de Moringa est distinguée par sa couleur Jaune brillante, riche en acides gras insaturés aussi en vitamines (A, B,C), minéraux (potassium, calcium..) et protéines . Ce sont les graines pressées qui donnent l’huile précieuse de Moringa et qui offrent des propriété réparatrices exceptionnelles.

Comment utiliser cette huile  ?

Usage alimentaire : L‘huile de Moringa bio est utilisée comme huile de cuisine ,en assaisonnement et pour la friture car elle ne rancit pas.Grâce à sa capacité à absorber et à retenir les substances volatiles, 

 Usage cosmétique : Nourrissante et adoucissante, cette huile est parfaite pour prendre soin des des peaux déshydratées,sèches et matures aussi un excellent soin capillaire revitalisant pour les cheveux crépus . Elle est également intéressante dans l’industrie des parfums pour stabiliser les senteurs.

l’huile comestible est également utilisée en usage externe pour adoucir la peau des bébés

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Le Moringa Oleifera ou « l’arbre de vie »

 

  Le  Moringa Oleifera, initialement originaire d’Inde et bien connu dans la culture ayurvédique puis importé en Afrique fait partie de ces végétaux incroyables qui offrent un grand nombre de richesses à l’Homme et à la planète, et particulièrement aux pays pauvres nécessitant des moyens simples, facilement accessibles et gérables pour se nourrir, se protéger ou se guérir des maladies, se loger, etc.

Le moringa oleifera ou " arbre de vie"
Le moringa oleifera ou  » arbre de vie »

Le Moringa bio est utilisé depuis des siècles en médecine traditionnelle ( ayurvédique, chinoise … )

Les vertus de ce petit arbre de la famille des Moringacées s’inscrivent dans une culture de médecines traditionnelles pratiquées et transmises depuis des siècles voire des millénaires au sein des populations d’Asie, d’Afrique ou d’Amérique du Sud entres autres.
L’Ayurvéda par exemple, ou médecine traditionnelle indienne, est une mine de connaissances empiriques en matière de santé et de sagesse de vie, transmises oralement au cours des générations et utilisées quotidiennement par toutes les classes sociales indiennes.
C’est d’ailleurs entre autres pour cela qu’il est complexe pour les produits de santé issu des pays industrialisés de pénétrer le marché indien dans la mesure où les familles ont depuis toujours fabriqué elles mêmes leurs propres savons, yaourts probiotiques, médicaments, etc. et en contrepartie difficile pour les produits nutraceutiques indiens d’être exportés puisque leur efficacité repose essentiellement sur des preuves empiriques et non sur des études scientifiques ou des brevets, exigés dans les pays industrialisés.

La médecine chinoise est elle aussi connue pour son approche holistique de l’être humain. Ceci signifiant que l’Homme est perçu comme un tout et non comme une somme d’entités. Les maux doivent donc avant tout être traités de façon globale, tant au niveau du corps que de l’esprit qui sont en perpétuelle communication, que localement.
Autre point majeur, les médecines traditionnelles sont à dominante préventive (protection du corps afin d’éviter que les maux ne s’installent) contrairement à nos médecines « modernes » fonctionnant en mode curatif (guérison des maux une fois installés).

 

Les vertus du Moringa Olifeira

Un végétal complet et hautement nutritif

Une richesse unique en protéines: les feuilles de Moringa contiennent jusqu’à 40% de protéines dont 9 des acides aminés essentiels ce qui est un taux exceptionnellement élevé pour un végétal et crucial pour la nutrition des peuples démunis.
Une teneur en calcium intéressante : 225 g de poudre de feuilles de Moringa contiennent plus de 4g de calcium.
Une source de fer non négligeable : 100 g de poudre de feuilles de Moringa contiennent près de 28mg de Fer.

A titre d’illustration, 5 g quotidiens de poudre de feuilles de Moringa, fournissent à un enfant les AJR suivants: 42% en protéines; 125% en calcium; 60% en magnésium; 41% en potassium; 71% en fer; 272% en vitamine A et 22% en vitamine C.

Un atout précieux pour l’industrie environnementale

Les graines de Moringa ont un pouvoir floculant très intéressant. Cela signifie qu’une fois versées dans un liquide contaminé, celles-ci précipitent
les impuretés permettant ainsi de les éliminer beaucoup plus facilement et
de façon 100% biologique

Des graines riches en huile

Les graines du Moringa sont riches en huile (environ 35%), celle-ci pouvant être utilisée en cuisine ou à des fins cosmétiques voire même comme lubrifiant mécanique.

Un arbuste résistant et fiable

Le Moringa a l’avantage immense de pousser en période de sécheresse et ainsi depouvoir subvenir aux divers besoins vitaux des africains au moment où la plupart des autres végétaux ne sont pas en mesure d’offrir leurs feuilles ou leurs fruits. La tubercule du Moringa, grande réserve d’eau et de minéraux, contribue essentiellement à cette survie de la plante en conditions hostiles.

L’Association Fleur de Vie et le Moringa Olifeira

Face au potentiel de cet arbre et animés d’une volonté de soutenir le peuple africain en répondant à ses besoins vitaux, la présidente de l’association « Fleur de Vie » : Stéphanie Allard accompagnée de son vice-président : Joël Vivion se sont fixé comme objectif de créer une filière de production et de transformation du Moringa, en Afrique et pour l’Afrique et ce dans l’optique d’assurer l’autosuffisance alimentaire de ses peuples.
Pour cela, l’association souhaite initier des projets de plantation locaux afin d’intégrer le Moringa aux activités socio-économiques des africains via une formation à l’utilisation de ses fleurs et de ses graines, et ce, tout en contribuant à une démarche de reforestation.
En parallèle, Joël Vivion pépiniériste expert, consacre une partie de ses terres à la culture du Moringa, à des fins expérimentales et tisse un réseau de spécialistes européens au côté de Stéphanie Allard, afin d’envisager également uen production européenne de Moringa pour l’Europe et pour ses industries (cosmétiques, alimentaires, environnementales – cf. vertus du Moringa Olifeira).

Il convient d’insister ici sur l’importance d’une production africaine pour les africains et européenne pour les européens, afin de sortir du schéma de sous-traitance Nord-Sud.

Ceci dans l’optique de redonner d’une part à l’Afrique le droit et l’opportunité de subvenir elle-même à ses propres besoins et d’autre part de réintégrer la notion de culture et de transformation locale des matières premières à la France et à ses voisins européens, plutôt que de reposer sur une délocalisation à outrance de ce type d’activité qui font fuir les compétences industrielles et ses applications vers les pays producteurs au détriment des produits consommateurs.
Les chiffres : A l’heure actuelle, « Fleur de vie » a mis en place 30 000 plants de Moringa dans la région centre-est africaine (août 2009) et permis la constituion de 10 groupements de 30 femmes por la culture et la transformation des feuilles (Février 2010).

Le salon des solidarités:  3ème édition

3ème édition du 4 au 6 juin 2010 – Paris Porte de Versailles

La 3ème édition du Salon des solidarités s’est déroulée Porte de Versailles du 4 au 6 juin, regroupant 200 exposants et plusieurs milliers de visiteurs, rassemblés autour des grands thèmes de la solidarité nationale et internationale. Pour faciliter les rencontres et les échanges, les exposants étaient répartis en pôles d’activité sur place et préalablement répertoriés par secteur (crises/urgence/catastrophe ; Nutrition/sécurité alimentaire ; Médias alternatifs et engagés ; etc.) sur le site www.salondessolidarités.org.
Parmi ces thématiques et dans la cohérence de mes intérêts pour l’agroalimentaire au service de la santé (aussi bien dans nos pays riches qui ont parfois perdu le sens de la mesure et de l’équilibre en matière d’alimentation que dans les pays en sévères carences nutritives qui n’ont quant à eux pas le loisir de sur-consommer comme nous le faisons) je me suis attardée sur le secteur « Nutrition/sécurité alimentaire » et plus particulièrement sur l’association « Fleur de Vie », fervente promotrice des vertus multiples du Moringa Oleifera ou « arbre de vie ».

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Les feuilles séchées du Moringa Oleifera : un antioxydant exceptionnel

Les principaux bienfaits du Moringa Oleifera sur la santé

C’est un parfait complément naturel pour améliorer la santé globale, renforcer le système immunitaire, nettoyer les toxines du corps, prendre en charge les traitements contre la goutte et l’arthrite, la santé cardiovasculaire, le contrôle de la pression artérielle et abaisser la glycémie, le soulagement de troubles gastro-intestinaux, des fonctions hépatiques.

La poudre de feuilles de Moringa  bio est utile pour augmenter le lait maternel dans le mois d’allaitement. Une cuillère à soupe (4 capsules) de poudre de feuilles de fournir 14% de la protéine, 40% du calcium, 23% du fer et la plupart des besoins en vitamine A d’un enfant âgé de un à trois mois.
Attention : ne pas utiliser lorsque vous êtes toujours enceinte.

Moringa Oleifera feuilles bio
Moringa Oleifera feuilles bio

L’antioxydant le plus puissant de la terre est les feuilles séchées de Moringa bio . C’est pourquoi les gens considèrent le Moringa Oleifera comme la meilleure source naturelle d’antioxydants. 

 Il y a plus de 46 antioxydants ( vitamine A, vitamine C, vitamine E, vitamine K, les vitamines B,B1,B2,B3,B6, l’alanine, l’alpha-carotène, arginine, bêta-carotène , le bêta-sitostérol, l’acide caféylquinique, campestérol, les caroténoïdes, la chlorophylle, le chrome, le delta-5-avenastérol, delta-7-avenastérol, le glutathion, l’histidine, l’acide indole acétique, indole, le kaempférol, la leucine, la lutéine, la méthionine, acide myristique-, palmitique-acide, prolamines, l’acide aminé proline, la quercétine, la rutine, le sélénium, la thréonine, le tryptophane, xanthines, la xanthophylle, zéatine, zéaxanthine, zinc. . ) et 36 composés anti-inflammatoires ( l’arginine, le bêta-sitostérol, l’acide caféylquinique, de calcium, de cuivre, cystine, oméga 3, 6, 9, de fibres, , l’histidine,, l’isoleucine, , de magnésium, teneur en acide oléique, la phénylalanine, le potassium, la stigmatisation des stérols, le soufre, le tryptophane .. ) 

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